как солить горькушки?
Чтобы было вкусно. Если можно, личный опыт, а не ссылки на http://en.wikipedia.org/wiki/Special:Search?search=gorkushki
Спасибо.

  • Нет текст отсюда:
    http://fishing.kiev.ua/grib/gobr.htm
    Ну влом набирать так много слов. У меня клава залипает- полил чайком. :)
    Так что приходится больше копирайтом тексты делать. А дача у нас в районе, где мало благородных грибов. Зато горькушек хоть отбавляй. Вот и приспособился отец...
  • Kiyomasa KATO: спасибо, а точно он (опыт) личный?
    смотрю тут http://www.ohotniki.com/new/405.htm - похожий текст.
  • FAV: в таких рецептах мне гвоздика и капустные листы как-то не очень... а своя "изюминка" есть какая-нибудь, если действительно сами солите? А закупоривать надо разве?...
    • можно ли солить грибы в пластмассовом ведре
    можно ли солить грибы в пластмассовом ведре

  • полиэтилен хим. инертен
  • да, если на нем написано "для пищевых продуктов"
    или сейчас, наверное, знак "вилка-ложка"